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1刘森记(桂林街店)

Lau Sum Kee Noodle

美食 第397名 HK$50以下

香港, | 深水埗桂林街48号地下

2南龙粥店

美食 第398名

香港, | 旺角花园街3号鸿威大厦1楼11号铺

3添好运点心专门店(中环IFC店)

中环IFC店

美食 第399名

香港, | 中环香港站L1楼12A号铺

4生记粥品专家(毕街店)

毕街店

美食 第400名

香港, |

5牛阵火锅自助(始创中心店)

始创中心店

美食 第401名

香港, | 香港太子弥敦道750号始创中心地库 ‎

牛阵,以日式清汤(Shabushabu)、日式甜豉油(Sukiyaki)等等汤底为主的火锅自助,价钱按不同牛肉的质量而定,分别有日本和牛(全部来货均由但马屋自家牛场供应)及澳洲和牛提供各位选择◦
6天龙轩

Tin Lung Heen

美食 第402名 HK$401-800

香港, | 尖沙咀柯士甸道西1号环球贸易广场(ICC)香港丽思卡尔顿酒店102楼

米其林二星餐厅
7恭和堂(油麻地店)

油麻地店

美食 第403名

香港, | 佐敦吴松街15号地下

88½ Otto e Mezzo Bombana

8½ Otto e Mezzo Bombana

美食 第404名 HK$801以上

香港, | 中环遮打道16-20号历山大厦2楼202号铺

岑柏涛一向精于炮制简而精的意大利菜,最重要的是表现食材本味,因此,食材质素便很重要,意菜灵魂──橄榄油和番茄,只用意国货,肉类等只取该类别最顶级产品。至于酒品,则由总经理Danilo Nicoletti负责,存货3500支,最贵重的,是3公升装Amarone della Valpolicella 1997,定价10万元,另有很多佳酿并无列写在酒牌上,熟客自然懂得请Danilo介绍。 午餐及晚餐以外,餐厅亦设Sweets and Tea下午茶及Aperitivo时段,下午茶享用由饼厨Padzil Ahmad制作的甜品,Padzil曾于澳门Robuchon a Galera任职饼厨,水准出色。 餐厅名字冗长复杂,但爱好电影的饕客或许早已猜到,这跟意大利著名导演费里尼(Federico Fellini)于1963年拍摄的8½有关,该电影是费里尼最为人熟悉的作品,也是他的自道之作。 名字富艺术气质,店子也充满艺术氛围。餐厅装潢与岑柏涛的地位相应,场内挂的不是upcoming画家作品,而是大师画作,包括沃霍尔(Andy Warhol)、达利(Salvador Dali)、毕加索(Pablo Picasso)的签名绢印画( serigraphy)。这些画,由岑柏涛开设画廊的好友Antonio Miniaci借出,定期转换,除了观赏,也作售卖,看到喜欢的,可向店员查询价格。 招牌菜:黑松露意大利饭、龙虾锅菜、Pina Colada米其林三星餐厅,在2016亚洲最佳50餐厅中排名第13位。
9故乡茶寮

美食 第405名

香港, | 长洲教堂路17号

红豆饼尤其出名
10鼎泰丰(铜锣湾)

铜锣湾

美食 第406名

香港, | G/F, 68 Yee Woo Street , Causeway Bay, Hong Kong

11小甜谷

美食 第407名

香港, | 大坑书馆街10-11B

借着名人效应,明星开的餐厅通常会引起一阵热潮,然而后继无力的多,主因当然是食物质素差。起初以为小甜谷都是这样的一家店,开业不久,每晚爆场,放下所有成见,真心去品尝它的甜品时,才发现人 潮除了来自明星效应,还因为此店实力非凡。   餐牌上有数十款甜品,除了一系列用北海道牛奶制作的创新甜品外,全是港式传统口味,像蛋白杏仁茶、 红豆沙及豆腐花等,虽然是传统款式,但谷祖琳不失潮人本色,在甜品之中加入日本材料,不落俗套。像一碗日本红豆豆腐花,在滑嫩的豆腐花上加入以糖水煮过的 日本红豆,Size 较大粒之余,质感粉糯,非本地红豆能媲美。小甜谷,老板不只是潮人,还是明星,就是谷祖琳及谷德昭。
12新翠华茶餐厅(地庙街店)

地庙街店

美食 第408名

香港, | 九龙油麻地庙街19号

13好到底面家

Ho To Tai Noodle Shop

美食 第409名 HK$50以下

香港, | 元朗阜财街67号

想不到这小面店竟然被米芝莲收录,想不到的是西方人也会喜欢传统的广东风味的面食,而不是它的味道。 小店的装修保留了几十年前的特色,木框玻璃门和橱窗,旧式木台凳,在门口已经感觉到怀旧的味道,走进去更像是到了几十年之前的香港,感觉时间停滞了,人松弛了。相信这里也是怀旧影视取景的好地方,无需搭彷古影棚。 觉得这里的面不比中环那名店的差,面弹牙有面味,汤有传统的的味道,相信沿用了传统的配方。虾子面是特色,虾子炒得香,洒在煮好的面上很有风味,已经很少有食肆这样做了(多数的虾子面是在做面的过程中溷入虾子,真正洒上虾子的面条真的很少了)。虾子做的食品都是很好的,还有虾子柚皮(也是很考功夫的,很少食肆做的)。 面和虾子都有外卖,可以买回家自己煮,不过价钱不便宜。自家制的产品总是矜贵的,喜欢这种传统的味道,不单是味道,还是流传的文化。有很长历史的面店了,看看门口的古老石招牌就知道,当时还是5位数的电话号码,还有古旧的图桉和产品介绍,这个石招牌已经是见证历史的文物了。
14五代同糖(尖沙咀店)

尖沙咀店

美食 第410名

香港, | 九龙尖沙咀加拿分道25-31号国际商业信货银行大厦地下8号铺

15海景轩

美食 第411名

香港, | 香港九龙尖沙咀东么地道70号海景嘉福酒楼B2楼

16威记粥品

美食 第412名

香港, | 士丹尼街82号

街坊式的大排档,敞开的门面,虽然看上去有些凌乱,但小小的店面却不乏客人
17石磨坊

美食 第413名

香港, | 九龙旺角黑布街88号

最成功的点子,就是此店独创,模彷咸食卖相及做法的芒果捞河。所指的“河”,并非香港人平常吃的那些要放汤的河粉,而是自创以椰汁、澄面、牛奶及糖制成的条状奶冻,由于凝固后切为条状,加上奶白色跟河粉有几分相似,便借用河粉之名,质感却比真正的河粉滑嫩数十倍。光看名字,已可猜到这店以什么甜品作招徕,就是生磨的煳类甜品,不过让你猜不透的,是这里的甜品绝不会固步自封,永远有新品。
18厨魔

Bo Innovation

美食 第414名 HK$801以上

香港, | 湾仔庄士敦道60号嘉荟轩1楼8号铺 (船街入口)

·老板Alvin以港式点心为出发点,运用分子料理的概念,摆盘精致口味独到,获得了厨魔的称号。 ·这里以中菜为主,又结合了日本菜,法国菜等各国菜系,给顾客无限的新鲜感。 ·餐厅以金属、镜面作为装饰,配搭黑、金色调,显得非常简约、舒适,还有露天餐位VIP房提供。 ·仅提供套餐,且菜单每月一换。·米其林三星餐厅,入选2016亚洲最佳50餐厅。
19源记烧腊小厨

美食 第415名 HK$50以下

香港, | 旺角花园街13-15号1-2号铺

20和民居食屋(诚信大厦店)

诚信大厦店

美食 第416名

香港, | 尖沙咀北京道71-77号诚信大厦2楼

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