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连得堂饼铺

台南购物排名第6名

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台湾，台南

店铺地址：台南市北区崇安街54号地图查看

联系电话：+886-6-2258429

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购物介绍

蔡清连先生的煎饼不加水，所以特别香、浓、脆，渐渐打出知名度后，才开始设店面营业。第二代蔡赞经营时是「连得堂」的高峰期，台南各饼店、杂货铺都买得到，大战结束后，美军来台协防，为了吸引美军购买还将英文店名烙印在煎饼上，成了「连得堂」现代版的标记。第一代创办人蔡清连、蔡清得兄弟，于日治约大正末期时，向日本洋果子师傅学得奶油煎饼的制作，之后兄弟共创「连得堂」于总爷街，至今仍保持着古街巷的尺度，非常有韵味。

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