大阪王将(新大阪店)点评_大阪王将(新大阪店)怎么样好玩吗

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大阪王将(新大阪店)

新大阪店

大阪美食排名第102名

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日本，大阪

店铺地址：大阪市淀川区宮原3-4-30 ニッセイ新大阪ビル　２F 地图查看

联系电话：+81-6395-9530

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美食介绍

煎饺的大小、重量、形状都有严格的要求，饺子的馅，用的全都是日本国内契约农场直送的猪肉和蔬菜。经过王将职人在店内一颗颗手作包出来的饺子，放进特制的「神之铁板」中，根据每天的温度和湿度，调整入锅里的水分，煎饺子时绝对不能掀开盖子，一切凭熟练的技巧和敏锐的双耳，透过锅内的声音来判断煎熟程度，并以4分钟之神速，完成一锅烧饺子（煎饺）。以200度高温4分钟神速（一般煎饺锅最快也要6分钟），完成一锅底皮如薄仙贝般酥脆，内馅多汁爽口，送到客人桌上刚好是96度的超完美烧饺子。大阪王将的煎饺已经成为日本的国民美食，分店已经开遍日本共有350多家，据说日本人每天要吃掉190万颗。

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