餐厅冬季推出的六道菜Sensualist餐单包括「sweet corn and crab」(灯笼椒奶冻)、樱花虾意大利粉配紫苏泡沫、「iberico pork pluma」(煎鹅肝配无花果)等;令人更期待的九道菜Gastronomy 餐单以秋冬时令风味菜色为主,包括海胆沙巴翁鱼子酱、「forest essence」(北海道扇贝大蘑菰)、「Hamgostine acini pepe 」(小龙虾配黑毛猪火腿汤)以及牛柳蓉等;甜品方面,不要错过餐厅的招牌「zen garden」(抹茶慕丝配芝麻奶冻及花生碎)。主供新奇分子料理,这里只有六道菜及九道菜的餐单可选,餐厅称之为「吃得到的故事」,当中菜色概念环绕一个主题,滋味之余亦充满趣味。
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