云阳新派川菜馆点评_云阳新派川菜馆怎么样好玩吗

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云阳新派川菜馆

云阳阁

美食排名第10521名

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香港，

店铺地址：香港铜锣湾勿地臣街1号时代广场10楼1001B号铺地图查看

联系电话：+852-23750800

网址：http://www.miradining.com/

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美食介绍

新店设计甚有时代感，餐楼以悦目色调、竹子元素、大大幅的云南梯田图画作点缀，厨房前围着开放式小食亭，风格焕然一新，然而以20多种川椒入馔的火辣风味始终如一。总厨陈启德师傅由云阳阁1994年启业以来一直是厨房的灵魂，野菌酱年糕蟹，水煮牛肉眼片等经典菜色皆出自其手笔，新店招牌菜包括豆酥桂鱼、干煎鸡、樟茶樱桃鸭等，令人味蕾大振；尝辣之余不妨以甜品平衡一下，这里的豆腐焦糖布丁甚受欢迎，但四川花椒冰淇淋及天椒酒醉巧克力冰淇淋的香辣风味或许更有挑战性！嗜麻辣川菜的食家对云阳阁应该不陌生了，去年12月云阳阁转型为云阳新派川菜馆，并乔迁至铜锣湾时代广场。

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