游芭丝邹族风味餐厅点评_游芭丝邹族风味餐厅怎么样好玩吗

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游芭丝邹族风味餐厅

Yupasu Cafe

阿里山美食排名第2名

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台湾，阿里山

店铺地址：阿里山乡嘉义县阿里山乡山美村1邻1-8号地图查看

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美食介绍

游芭丝，是一家很特别的风味餐厅，店面不大，不仅卖风味餐，也供应各种阿里山农特产品。
座落于茶园边的游芭丝，位于嘉义县阿里山乡山美村，从台十八线阿里山公路龙美路段，转进嘉129号公路的路旁。这儿有茶园，也能见到零星的咖啡树，游芭丝是一家路边餐厅，门前罗列花草盆栽，姜、芋头、蕃茄、芭蕉及手工艺品。
建筑外观看来不像餐厅，倒像是农特品商店的游芭丝，以供应邹族风味餐为主。游芭丝的招牌料理，包括树豆勇士汤、烤山猪肉、酥炸溪鱼、手工木薯饼、山茼蒿和南瓜米粉等，当中的树豆汤类似阿美族风味料理，而搭配蜂蜜的木薯饼，可是邹族特有的美食，咸口味的木薯饼妙搭蜂蜜甜味，竟有意想不到的口感。
游芭丝是栋木造结构建筑，用餐空间拥有极佳的眺望视野，游人可以边用餐边欣赏茶园和聚落山林风光，茶园边还有几株正盛开的咖啡花。游芭丝的邹味料理，拥有不少老主顾，这儿的饮料很特别，除了来自阿里山区的爱玉甜食，不妨试试兼具风味和口感的树蕃茄汁。
树蕃茄，是一种外观像蕃茄的植物，在嘉义阿里山区和南投清境地区常见栽种，成熟的树蕃茄，可以直接当水果吃，也可以打成果汁饮用，而清境有民宿将它拿来做成树蕃茄果醋，标榜健康又养生。暗红色的树蕃茄汁，可是色香味俱全。阿里山是邹族世居的家园，春天游访阿里山，不论是拜访樱花、森林步道或部落生态，自然不能错过浓厚邹味的风味餐。

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