VIP 区为英式复古与英式摇滚的风格为主，营造出高雅中带一丝慵懒的气息。餐点的部份，The Scent 料理长将针对不同性质、喜好，推出各种无国界料理，从下酒小菜到大份量餐点、热情义式料理、精致西式排餐、炸物甚至甜点等等，跨越世界融合在 The Scent 的风格之中，让您感受到最独特的享受。The Scent 的调酒师，除了能调制出基本的经典鸡尾酒外，更要挑战经典，创造出变形款的鸡尾酒。更能依季节巧妙利用当季的食材与水果，创造出独具一格的新鲜水果特调。当然，成熟有文化环境也适合来杯威士忌~
The Scent 准备了多种经典威士忌满足您的味蕾!不论是想尝鲜，或是跟服务人员交流酒类想法，相信都能让您有美好的时光。一楼以 Loft 风格为设计主轴，粗矿中流露出澹澹的人文气息。
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