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China Pa 中国父

台北美食排名第6373名

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台湾，台北

店铺地址：台北市松山区八德路4段138号11楼(京华城) 地图查看

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美食介绍

WINE。 LIVE。 ART。 PARTY
美食醇酒表演艺文派对

推开China Pa的厚重大门，彷彿走进时光隧道：青铜铸的始皇帝，领著兵马俑列队欢迎你。昏黄的宫灯摇晃著前朝残梦，人们把酒言欢，城市的声音显得遥远又接近，因为，舞台上流行的爵士乐、座上时髦的红男绿女，以及口中熟悉的海鲜台菜，与周遭形成融合又矛盾的对比。
有如皇帝批阅奏折般翻开菜单，秦始皇的政绩成为一道道佳餚、美酒，例如北逐匈奴就是冰岛鳕鱼肝、南征百越就是云南拌牛肉、万里长城就是红烧龙骨。当你用完了秦史御膳，再点个孟姜女、或是吕不韦调酒吧！前者酸烈，后者是飘著茶香的白兰地，古人的个性跃然于酒杯之中。每个时代都有值得称颂的「中国父」，现在选择秦始皇做为餐厅主题，将来武则天、唐明皇、都可能成为中国父的精神领袖。
这儿的饮料除了一般Pub裡有的啤酒、调酒、红白酒，还网罗了台湾小米酒、香槟、纯麦威士忌等，茶也是一大特色，老板娘特别向女客们推荐自家烘焙的普洱玫瑰。中国父的表情很多变，夜晚气氛，随著音乐元素律动，周一到周末，爵士、二胡、钢琴、萨克斯风、大小提琴轮番登场，夜的面貌时而古典、时而现代。从 BS-1 到揽月到现在的中国父、我们秉持著精益求精的审慎心情、一次又一次让饕客享受全然不同的用餐情境、现在中国父将引领您进入纯中国风的极致享受、穿过时光隧道带您进入秦朝的辉煌享受秦皇般的礼遇与飨宴、宽敞舒适的用餐环境轻松雅致的音乐琴声让您完全的舒压解放、享受身为中国人的骄傲CUISINE。

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