哲也日本料理(原鼎极)

原鼎极

台南美食排名第817名
 
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台湾,台南

店铺地址:台南市民权路一段239号 地图查看

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美食介绍

夏主厨曾任大亿丽致五星级饭店及台北知名宝山怀石料理主厨,擅长创意料理的他,追求的不尽只是每道佳餚带给味蕾的喜悦,而是对于视觉、嗅觉、味觉及心底的层层感动。夏主厨喜欢透过自己的料理与跟顾客说故事。到鼎极日本料理除了最鲜活的海鲜料理,另外主厨推荐的各式创意套餐也别错过,套价格从NT$580~NT$1180起。美食的灵魂包含食材品质与烹调的厨艺,鼎极除了有海鲜的保证,拥有20年经验的夏志成主厨更是店裡的最大招牌。

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美食信息

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