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圈子新九如牛肉粉

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留住每一份美好

: 新九如的牛肉面更出名，牛肉丸是手工捶出来的，所以很好吃，很爽口很有咬劲。新九如牛腩面的历史比丽丰还久，但是与丽丰的做法有小小不同，是客家人的煮法。面的选择有米粉、河粉、老鼠粉、黄面(没有碱水味)、还有客家面，有清汤和干捞的吃法。

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秋泠

2018-05-16

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