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圈子七星柴鱼馆

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值得一逛，第一次了解柴鱼的制作过程，在这里买伴手礼也很不错！柴鱼煮汤好好喝，后悔没有多买一些！
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shanmu
2018-04-02
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七星柴鱼博物馆成为一个具有人文及生态特色的主题馆，主题展示区又分为旧建筑历史探索、渔业史、七星海洋鱼类展示、柴鱼制程及七星潭文化，其中最特别的简餐区中还保留有当年烘焙柴鱼的器具及文物，并进一步利用作为桌椅，让民众体验怀旧的古老气氛。
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staryuner
2018-04-02
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柴鱼，又称鲣节，是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。柴鱼最大的特点是易于长久储藏，可保存三年不坏。它有健脾胃、益阴血之功，做汤味道甚佳，它也是日式“味增汤”的主角。博物馆分为主题展示区、特产区、DIY体验区、简餐区及热食区，里面有比较详致的柴鱼制作过程介绍，选址也是原来日占时期的柴鱼制作工厂。门口和内部还有很多海洋生物饲养，可以带着孩子与海洋生物来一次亲密接触。
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jedisonjow
2018-04-02
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时间充裕的话推荐去哦。适合小朋友。
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jlzhang
2018-04-02
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七星柴鱼博物馆，去过了才知道，’柴鱼‘等于’财余‘，怪不得那么多人喜欢吃。可能喜欢猫的原故，博物馆内有个人物造型是猫，所以特别喜欢。
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Lucky
2018-04-02
到底了

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