餐厅经典菜包括蒜香干煎蜗牛（pan-fried snails in garlic）、红酒炖鸡（Coq au Vin）、焦糖布丁（Crème Brulee）、海鲜汤（traditional Seafood Soup）和鸡肉沙律（chicken salad）等等。除了澳大利亚酒类外，餐厅还提供法国的美酒佳酿。法国人非常讲究饮食除了注重菜品的色、香、味等因素外，还极其重视饮食的礼仪、氛围和情调。在浪漫温馨的阿尔岱雪法国餐厅里，享用法国美食，岂不是一大享受啊？这是一家主营法国菜、北非菜和中东菜的餐厅，曾多次荣获堪培拉餐饮业的嘉奖。
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