以价廉物美、清洁卫生、品质至上、待客至诚的鲜明形象，将现代商业管理技巧应用于传统粥店业务，成为本港首间连锁粥店食肆，所有分店皆为集团全资拥有。 经历年成功引入ISO 9001、ISO 22000， HACCP及五常法等管理系统，成为首间获得HACCP及五常法认証的餐饮机构。 现发展成一间以市场及顾客为主导，具备现代化管理和规模的集团。
公司的发展以专注本业为先，採取稳中求进的策略，在原有稳固的基础上提升竞争优势。 同时，因应市场趋势，开发不同类型食品，在装修设计、服务质素及产品品质方面投入充足资源，力求创新求变，展望扩阔年青人及各阶层市场。 2011年推出”盈翠餐厅”新品牌，以港式美食为核心产品。
除积极发展本港业务外，2012年开始进军国内餐饮市场，于东莞市塘厦镇开设「海皇茶餐厅」，产品质素和服务水平获得当地居民及旅居港客认同，目标正朝向华南沿岸及其他城市稳步拓展。
星期一至日: 06:00-02:00
$40以下海皇国际有限公司创立于1992年，主要经营「海皇粥店」及「永好食品公司」(中央工场)，售卖传统广东粥品。
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