Young Master Brewery
美食第10729名
香港, | 鸭脷洲利乐街2号海湾工贸中心407-9号
尽管香港的酒吧进口了一些不错的啤酒，但死硬派的酿造专家会告诉您桶装啤酒的新鲜度极为重要，为此YMB不会对其产品进行过滤、高温杀毒、添加防腐剂或人工碳酸盐，并骄傲地宣称这是香港从原料到成品花费时间最少的产品。 这家手工啤酒厂的部分佳酿包括高酒精度的巧克力味黑啤1842 Imperial IPA；融入烤橡木味和少许苦味酒的Rye Old Fashioned；清澹的绿茶抹茶味啤酒Cha Cha Soba Ale，让您不禁想起日式面条的味道。 现在可在潮流酒吧（The Taproom、Stone Nullah Tavern、The Black Star、Beef & Liberty）畅饮。2013年，新德里人罗希特杜加尔(Rohit Dugar)和德国酿酒师乌利希沃特鲍尔(Ulrich Altbauer)已经努力想要制止这种趋势，他们筹资创建自己的小批量啤酒公司Young Master Brewery。
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