柳氏家鸡排(明洞2店)

Yoogane

首尔美食排名第50名
 
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韩国,首尔

店铺地址:首尔特别市中区忠武路2街 66-6 (中区明洞8Ga街11) 地图查看

联系电话:+82-23-7893392

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美食介绍

鸡排是去骨的那种,事先经酱料腌制,主要是辣椒酱,所以比较辣。鸡排和葱花、洋葱丝先放在直径几乎40厘米的大铁锅里煸炒。如果再点配菜的话,还有卷心菜、苏子叶、大葱等可以一起煸炒。炒的环节由服务员完成,食客需要注意的就是油星不要溅到衣服上,大锅里可是噼啪作响。不到10分钟,铁板鸡排就可以吃了。柳氏家是在首尔拿到的中文旅行指南上介绍的一家餐厅,在明洞有两家店,开店已有30多年,招牌菜就是铁板鸡排。

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美食信息

  • 电话:+82-23-7893392
  • 交通方式:地铁4号线明洞站 查看地图

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