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土俗村参鸡汤

토속촌 삼계탕

首尔美食排名第1名

全部1张照片

8.5/10 来自79条评论

韩国，首尔

参鸡汤16000韩元，乌骨鸡参鸡汤23000韩元

店铺地址：首尔特别市钟路区体府洞85-1 서울특별시 종로구 체부동 85-1 地图查看

联系电话：+82-2-7377444

网址：http://tosokchon.com/

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美食介绍

传统的韩国参鸡汤是采用只有1个月左右大小的童子鸡去处内脏后塞入糯米和人参等食材下锅炖煮而成，土俗村的厨师在烹饪参鸡汤的过程中相比一般餐厅更加注重火候的拿捏，使得熬煮后的鸡肉和鸡骨完全炖烂入味，远远地就能闻见浓郁的香气。到这家吃饭一定要做好排大队的心理准备，来景福宫观光之余的游人们都不会错过这道美味。毗邻景福宫的土俗村参鸡汤是一家在首尔颇为知名、以烹饪传统美食鸡汤为特色的餐厅，据说韩国前总统卢武铉与众多财政届重要人士都是这家餐馆的常客，并且他们在大快朵颐之余均为餐厅题字或推荐给别人。

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