大川淡水鳗鱼

대천민물장어

首尔美食排名第1794名
 
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韩国,首尔

店铺地址:首尔市江南区新沙洞 513-2 서울시 강남구 신사동 513-2 地图查看

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美食介绍

地址 首尔市江南区新沙洞 513-2 서울시 강남구 신사동 513-2 交通 3号线新沙站6、7、8号出口 电话 02-547-3557 营业时间 10:00-22:30 节假日休息 推荐菜品 盐味烤鳗鱼(소금구이)、酱油味烤鳗鱼(간장구이)、辣椒酱烤鳗鱼(고추장구이)均为1kg 87,000韩元 人均消费 约40,000韩元 详细说明 开业于1986年的“大川淡水鳗鱼”是一家闻名远近的烤鳗鱼老字号店,现捕现烤的新鲜鳗鱼在铁板上甚至还会不断蠕动,在烤制的过程中再慢慢刷上该店秘制的三种调味料——盐、大酱、辣椒酱,待雪白的鳗鱼烤至金黄微焦,把外酥内嫩、鲜香无比的烤鳗鱼剪成段,包着姜片或其他口味各有特色的5种小菜一同品尝,多种滋味萦绕舌尖,让人回味悠长。

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