💟店名：あみ焼き割烹，和牛いしざき。位置的话复制，和牛いしざき，到海鸥地图，跟着地图走就行，很好找，在すすきの（薄野），一栋楼里面5楼应该是。
说到吃烤肉🍖，吃和牛，那我必须先自我介绍一下，所以我吃起烤肉来对肉的品质要求非常高。在日本生活期间也经常专门去神户吃神户牛，另外各个产地的和牛也基本都品尝过了。但馬牛，神户牛，松阪牛，近江牛都是非常好吃的。
✨✨说了这么多我就是想说，论烤肉论牛肉，我是专业队选手，我推荐的这家绝对绝杀。
正儿八经的和牛哪儿都好吃～，牛舌的切法还是第一次尝试。👌图二的两种肉是这次点菜里最嫩的。右边サーロイン意为霜降，花纹最为漂亮🌟。我照片中两种生牛肉寿司也非常值得尝试，最上乘的牛肉吃起来就像金枪鱼的大トロ，嫩，鲜。
点了しゃぶサーロイン，本意为涮锅霜降牛肉。不过这家店的所有涮锅和寿喜锅🥘做法都是在网盘上由店员现场料理好分给客人。我点单是日文菜单，英文菜单的话应该也会有写。
我点菜还是比较讲究的，首先肉越好越要吃原味，所以点的都是原味的，没点酱过的肉。然后烤肉店当然点肉，外面到处是吃螃蟹🦀的，就没点海鲜。烤肉是客人自己烤。我给出的建议是牛🐂肉少翻动，放下去，冒肉汁马上翻面，两面颜色差不多就能吃，一定不要烤的太熟，也不要按压牛肉，让其保存鲜美的肉汁。
服务就不用说了，即使是两个人也是在包厢里，所以吃相如何都不会被看到。这家店基本都是日本本地人来吃，我和老公两个人差不多吃3w日元💴左右，相对于这个品质，价格其实是很优惠的。吃完服务员送我们出来，帮我们按电梯，等电梯，鞠躬尽瘁式的服务，算是和牛烤肉中的怀石料理。
建议来札幌的胖友们吃烤牛肉的话就吃这家✔️，其他小红书的类似烤牛肉的推荐我也看过，基本上和这家比差太多了。大多数人不是特别了解日本，也不是特别了解烤肉，随便吃过一次就给人推荐，其实也是不负责的。我对不熟悉的东西是不好意思发上来的，能推荐的都是有份量的好店🔥。
总结一下来说就是任何带割烹两字的料理都是好吃的！
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