传说中名古屋有三样最出名的美食——鳗鱼饭三吃,炸鸡翅,和炸猪排。
上周的名古屋之行,只吃了1和3。
🌟蓬莱轩鳗鱼饭
去名古屋之前看到许多人推荐这家餐厅以及它也是美食家蔡澜推荐的最好吃的鳗鱼饭,当然得慕名而来尝一下。我去的是位于松坂屋南馆10楼的那家特地选在非饭点时间—-傍晚5点去的,然后没排队,被分到榻榻米盘腿而坐的座位 就直接进去了。
选了个鳗鱼饭三吃套餐正常的量 3600日元 在上餐前还给了个吃法介绍 基本上就是 :
1⃣️先吃一块鳗鱼尝本身的味道。
2⃣️把鳗鱼和饭放进单独给的空碗里,放上葱和海苔后 倒入茶水泡着喝。
3⃣️直接吃鳗鱼盖浇饭。
4⃣️选一个你最喜欢地吃法继续吃。
🍃评价就是:名不虚传 这是我人生中吃到的最好吃的一顿鳗鱼饭!!将来去名古屋的话,必须还要再去吃的!!!🌟矢场炸猪排
在市区时无暇顾及这一口,但心中觉得不吃总是会有遗憾,最终还是在名古屋中部国际机场那家店吃到了点了一份它们家的招牌——💕双拼猪排饭💕
有两种酱汁,猪排的肉质很厚也很嫩的,如果怕腻的话建议只吃中间那部分肉(边上一部分肉比较油)
生菜丝虽然可以用来解腻的,但量太足了最终我还是没把它吃完
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