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中欧 奥地利 维也纳 沙赫咖啡馆——作为维也纳游客必完成的项目之一，想来想去还是决定去了。排队大概半小时不到。传说中的Sacher蛋糕确实还不错，但怎么也不至于出名到这程度。另外点了一个糕点（名字忘记了，杏仁的，工作人员推荐的）很一般，爆甜。建议点热茶来配。价格尚好

ichbincc2018-03-23 16:45

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1. 萨赫蛋糕（Sachertorte）要说维也纳最具标志性的美食，那就非萨赫蛋糕莫属了！作为奥地利的国宝级甜点，正宗的萨赫蛋糕起源于萨赫酒店的咖啡馆，其制作配方至今仍是最高级别的机密。在巧克力涂层的包裹下，细腻的蛋糕胚体与甜蜜的果酱滋味萦绕在舌尖，再配上醇厚浓郁的奶油，绝对会让人念念不忘。2. 苹果卷（Apfelstrudel）& 皇帝松饼（Kaiserschmarrn）苹果卷是奥地利特有的一种酥皮糕点，看似貌不惊人，却将苹果的清甜、肉桂的独特芬芳和薄脆的外皮完美结合，酸甜可口，而且入口层次十分丰富；皇帝松饼则是茜茜公主的丈夫、奥地利皇帝弗兰茨?约瑟夫的最爱之一，普普通通的蛋饼因为混入了朗姆酒、葡萄干和糖霜而变得格外诱人。3. 维也纳炸猪排（Schnitzel）吃过了甜点，自然要来份饱腹的硬菜。虽然世界各地都有这种裹上面包屑炸制的肉食，但维也纳炸猪排（Schnitzel）被誉为奥地利“国菜”的鼎鼎大名让它成为游客的必点。在传统的奥地利吃法中，维也纳炸猪排会配上生菜沙拉、酱汁、洋葱、柠檬等配料佐餐，以中和口感。维也纳炸猪排的分量一般都很足，如果不是肉食极度狂热分子，那通常还是两人点一份为宜。另外，同样的做法也有牛排的版本4. 清炖牛肉（Tafelspitz）这道菜名字听起来很清淡，但实际上花样可多了。一锅清炖的牛肉汤只是为这道菜“打底”，它的一整套配菜中包括烤土豆、菠菜泥、烤黑面包吐司、芥末酱等等，正确的食用顺序则是先喝汤，再将牛髓抹在面包上，然后用各种配菜佐牛肉食用。据说这道菜是茜茜公主的最爱，只不过她只喝汤，不吃其中的牛肉呢。5. 奶油圆蛋糕（Gugelhupf）这种空心的特色甜品看上去像一块倒着放的麦芬蛋糕，它深受弗兰茨?约瑟夫皇帝的喜爱，后来也跟着著名的“绝代艳后”玛丽?安托瓦内特流传到了法国。奶油圆蛋糕最基本的配料只有面粉、奶油、鸡蛋、牛奶、杏仁等，但此后发展出了各种口味和配料的花式做法，无论是巧克力的苦涩醇厚、蔓越莓的酸酸甜甜，还是杏仁与南瓜籽的多层次口感，甚至抹茶的独特清香，都能与它完美地融合在一起。

sunzl22018-03-12 17:47

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中欧 奥地利 维也纳 阿尔贝蒂娜香肠摊 维也纳的香肠摊，就像simit之于伊斯坦堡、doner kebab之于柏林吧！albertina边上的这家，其实味道很一般，却一直大排长队，这家就是装饰很讨巧，没事儿还换花样，去年夏天去的时候顶上有只绿色的丢勒野兔，再往前到了国家歌剧院，门口是只相配的粉色野兔哦~

zoechou2018-04-13 13:40

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中欧 奥地利 维也纳 Plachutta Gasthaus zur Oper 牛肉汤炒鸡好喝！环境挺好，比看穷游封面的图片感觉完全两种环境，而且菜品看起来比较精致，去之前务必预定！务必预定！小猪排味道不错，但是还没时间吃其他家的所以不好说噜，但是牛肉汤真的超好喝，里面放了葱花很对国人的胃口！

xiaolan-sl2018-04-13 13:37

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中欧 奥地利 维也纳 Casino Restaurant Wien 餐厅的氛围不错（在红和黑的背景色下）。食物很好吃，烹饪得也不错。服务很友好，服务员愿意提供帮助。酒的种类很丰富。需要注意的是，餐厅是赌场的一部分，你需要登记

wsc822018-05-03 15:54

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沿着Augustiner straβe大街往东南方向走，走到路口便是阿尔贝蒂娜博物馆。这座著名博物馆的馆藏以版画、水彩画和素描为主，其中最著名的是丢勒的作品《野兔》，其他还包括伦布朗、拉斐尔、米开朗基罗、达·芬奇、鲁本斯、塞尚、毕加索、克里姆特和科柯施卡的多幅作品。

gil2018-07-05 17:32