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全光洙咖啡家的烘焙技术在韩国是数一数二的,咖啡全部由店员手工制作。店内主打各种特调咖啡,菜单上不仅标注了咖啡豆的产地,还给一些饮品被起了昵称,如“匠人的气息”“奥兹的魔术师”,以及分别含有春夏秋冬的四季系列。另外,有几款食物加了“光洙家”一词,对于面对繁多的菜单内容而选择困难者可以点来尝试。
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