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更新时间:
2018-03-29 20:50
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食物的价格是比较合理的,而且食材都是非常的新鲜的,性价比比较高,最好吃的就是烤海胆和海胆饭,一定要尝试一下,另外海胆土豆芝士也是一个很不错的选择。
日本北海道 村上海胆店
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村上海胆(函馆本店)
日本
函馆
美食
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zhengxx
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是函馆一家海胆专门料理店,要必须新鲜,否则很容易腹泻。这里有蒸烤焗等各式方法烹制的海胆和饭,不错。
JSJIN
2018-03-29 20:49
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这家店是专门吃海胆的,海胆超级新鲜超级好吃!+海胆盖饭是该店招牌,特别推荐奶酪烤海胆,用奶酪和海胆一起放在海胆壳里烤的料理,+奶香味非常浓郁,入口即化,口感非常棒!好吃到要哭了!+第一次吃到这么好吃的海胆啊!函馆朝市就在JR函馆站旁边,沿着朝市一直往里走就能看到这家店了。
sinisa
2018-03-29 20:51
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本次旅途吃过最棒的海胆,没有之一,其实小樽的三角市场的海胆新鲜度已经特别高了,实在,但是依然没能比过这家。〈海胆饭〉上面满满盖的海胆呀,真的满满都是海胆,可以选择不同的海胆克数,海胆新鲜的程度就是可以用舌头描摹出海胆的纹理,鲜甜的要死,加任何调味料都会影响这种美好,因此,wasabi一定要少,最好不要加。
kittyprincess
2018-03-29 20:54
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村上海胆是一家水产加工商直营的海胆餐厅,海胆的品质值得信任,这家的新捕获的海胆只用盐水进行处理,最大程度保存了海胆的鲜甜。招牌饭海胆盖饭端上桌来看到堆得像小山一样,上面覆盖满满80g生海胆,是很震撼的。
piglin
2018-03-29 20:55
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这是函馆必须去的地方,吃货最爱的景点,函馆朝市,每日早上5、6点就开门有饭吃,中午2点就收摊。都是每日北海道最新鲜的鱼获,可以玩自己吊墨鱼再来原条刺身,鲜甜。但是什么都比不上这里的烤海胆,海胆吃很多,还真没有哪里能比北海道的海胆鲜甜,烤出来的香气,入口的幼滑,先是带点牛奶的香味,慢慢海胆独有的鲜甜涌出来,是极品。来了函馆3天,真的每日早饭时间来报到,是生活在天堂的日子。
piglin
2018-03-29 20:42
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函馆的海鲜市场必不可错过,距离JR函馆站步行2分钟的距离,规模算是比较大的一片区域了,有室内的,还有室外露天的,还有独立室内门脸的。建议多转转了解一下大概行情之后再开始购买,货比三家很重要。
kittyprincess
2018-03-29 20:43
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