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圈子奶奶家传娘惹菜

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留住每一份美好

: 隐藏在Central Market二楼边角的这家餐厅专做娘惹菜，创办人本身就是巴巴娘惹的后裔。用餐环境古色古香，服务员大多是华人。古代华人和马来人通婚后，生下的儿女就叫巴巴或者娘惹，娘惹美食是结合中餐和马来餐而诞生的一种饮食文化。推荐菜有兰花椰浆饭、娘惹叻沙、亚参鱼片、澎迪鸡等。

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秋泠

2018-05-16

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