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椰浆饭
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西米饭将椰子树芯磨成粉,加入热水搅拌,蘸上特制的调料或是搭配不同的蔬菜来食用。椰浆饭又叫辣死你妈。是极具马来风味的美食。用芭兰叶将以椰浆制成的米饭包裹起来,在米饭内加入鸡肉以及红色的辣椒酱、绿色的黄瓜、金色的油炸小鱼干。虾片是文莱的传统特色美食,深受当地人喜爱。这种虾片跟我们平时吃到的在口味上简直有天壤之别,每片炸好后都有手掌大小而且香香脆脆虾味十足。鸡屁股是文莱人最爱的小吃。五六个鸡屁股串串儿,刷上浓油和厚厚的蜜糖以大火烘烤。烤好的鸡屁股透着油嫩的光亮,大口咬下去,有嚼劲又很弹牙。来文莱,这是一定不可错过的小吃。
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eva
2018-03-12
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eva
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