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圈子美萩

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 从中文来看，美拖这个名字相当的不讲究，甚至难看，我一直心存疑惑，此次旅游方才明白个中就里。这座城市的越文名字叫“Mỹ Tho”，位于湄公河北岸，此段湄公河又叫美萩河，故名。萩，念做“秋”，指古书上说的一种蒿类植物，也同“楸”字，所以真正最适合的名字应该就叫“美萩”，即“美秋”，读音好听，字面意义也切合实际（河边的蒿草），且富诗情画意。不想因“美萩”在越语中发音和广东话“美拖”发音相近，因此没文化的当地华人称美萩为美拖，久而久之便叫开了。也有资料上称之为“美寿”，也比美拖好看得多。
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红红火火呀
2018-03-30
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象耳鱼是湄公河中特产，体型扁平，经常歪着游在水中。先用油炸了，然后插上筷子立在盘中，卖相就很奇特。最关键的是用越南米纸包上蔬菜、鱼肉再蘸上调料，那味道真是盖了。
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红红火火呀
2018-03-30
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柏松园其实就是一座花园式餐厅，是一位南京的老先生所开，他在当地传统菜的基础上自己研究出新的油泡象耳鱼大餐，堪称一绝。
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红红火火呀
2018-03-30
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园主人稻田里的大虾，自己从河里游来，春节前园主人安排人集中补一次，美味。椰子汁烧猪肉，那口味简直绝了。就着肉滷子，我吃了四碗米饭。
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红红火火呀
2018-03-30
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很大的大麻团，与排球差不多大小。这个只是看的，无法下箸，待服务员拿下去捣破切开方可。却不料越南的糯米粘得很，粘到盘子上要费极大的力气方可夹离，口味自然是极好。
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红红火火呀
2018-03-30
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点击查看2018-03-30 16:03
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