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民丰号

Min Feng Hao Congee

古晋美食排名第7名

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马来西亚，古晋

店铺地址：383B, SL/22, Ground Floor, Jln. Stutong Star Point Angle Commercial Centre, Kuching, Malaysia, Kuching, Malaysia 地图查看

网址：http://www.facebook.com/minfenghao

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美食介绍

招牌菜牛肉乾貝粥 / 碎肉乾貝粥 / 雞絲乾貝粥 / 清香鱼片粥 / 皮蛋瘦肉粥游水鲜虾肠 / 蜜汁叉烧肠 / 爽滑牛肉肠 “民豐號” 的粥底须慢火煲煮，火候足，时间长，喝起来绵软顺滑清爽, 含有丰富的淀粉、蛋白质、钙质等，加上不同粥品不同的材料含有其它丰富的营养成分。而“民豐號” 的做法既保存了素材原来的鲜美度，又不会破坏其营养物质。如果作为消夜，据营养学专家介绍，则尤以味道清淡的粥水最佳, 容易有饱足感, 不至于过量，油脂量也不高，又属于健康又暖身。介紹以港式粥品為主打，粥品新鮮綿滑，價錢亦大眾化。

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