The Moluccas Room 餐厅点评_The Moluccas Room 餐厅怎么样好玩吗

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The Moluccas Room 餐厅

The Moluccas Room

美食排名第3260名

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新加坡，

店铺地址：#01-81 Galleria Level, Marina Bay Sands, 2 Bayfront Ave. Singapore 018972 临近的地铁站：海湾舫（Bayfront）地图查看

联系电话：+65-66887367

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美食介绍

上世纪九十年代，Alicia Tivey 曾与名厨 Tetsuya Wakuda 一起共事，并在这一时期学习了正统的法式大餐烹饪技艺。如今，她为大家带来的印尼美食则更多了份清淡与精致的味道。细火慢炖的安格斯嫩牛肉，浇上特色rendang（仁当牛肉咖喱）酱，或是嫩牛舌沙爹配温热牛肉酱，让您恣享极致爽滑口感。如果坐在靠窗的位子，您还可俯瞰海滨美景，欣赏新加坡天际线的壮丽。想要品尝创意精致的印尼美食，由行政主厨 Alicia Tivey 掌舵的这间餐厅正是您的不二之选。澳大利亚厨师 Tivey 生于印度尼西亚，上世纪九十年代与名厨 Tetsuya Wakuda 一起共事，并在这一时期接受了正统的法式烹饪训练。印度尼西亚的生活背景结合 20 年的烹饪经验，使她的印尼菜肴少了一丝别处常见的浓郁奔放，多了一份淡雅精致。在这里，您能品尝到一份在其他传统印尼餐馆里绝找不到的意外惊喜。细火慢炖的安格斯嫩牛肉，浇上特色rendang（仁当牛肉咖喱）酱，美味势不可挡。而嫩牛舌沙爹配温热牛肉酱，则能让您恣享极致爽滑口感。藤条椅背、黑木餐桌、镶木地板以及仿蜡染图案的支柱都为餐厅增添一份靓丽。临窗的位子则更显如此。远眺海滨，天幕下的新加坡更显其壮观与美丽。The Moluccas Room 餐厅的行政主厨 Alicia Tivey 为您带来印度尼西亚美食的精致盛宴。

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