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Ippudo

美食排名第821名

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新加坡，

店铺地址：333A Orchard Rd, 新加坡地图查看

联系电话：+65-62352797

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美食介绍

除了日本有44家分店之外，只在纽约、香港、新加坡设有几家分店。之所以叫一風堂，是因为当它在1985年开第一家分店的时候，正是日本九州拉面产业的阴霾期。所以一風堂的CEO Shigemi Kawahara想要用好的拉面像“一阵大风吹走阴霾”，于是就有了这么一个有意思的名字。一直一直听人说Ippudo的拉面好吃，不知道和它开在乌节路文华购物廊（Mandarin Gallery）这种得天独厚的位置（当初UE Square那家还没有开）有没有一点关系。不过Ippudo的队伍真的很长，人真的很多——星星国的人们有个理论，队伍越长东西就越好吃。这是一个“很新加坡”的现象，哪儿人多往哪儿钻。现在的Ippudo可以算是全球连锁，不过虽然连锁，它不像麦当当一样随处可见。

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