街边美食
新加坡圣淘沙名胜世界的“街边小食”就要来了!这次的活动请来了包括马来西亚、印尼、泰国、越南及新加坡在内的多个东南亚国家的老字号摊位!让我们来围观一下实力强劲的“选手”们!
马来西亚
马来西亚代表队派出了百里飘香的Projek龙虾椰浆饭!椰浆饭没少吃过,但是大龙虾椰浆饭是头一次见吧?
还有槟城林兄弟炒粿条!十多年的老字号了~
还有著名的新巴里咖喱鸡,独门秘方已经传了三代!鸡肉香中带微辣,酱汁浓郁可口,一口鸡肉一口饭,将咖喱淋在饭上,一物两吃。
吉隆坡
吉隆坡的厨留鲜福建面成立于1976年,煮炒采用独创秘方,面条充分吸收汤汁,香味四溢~
吉隆坡洪茶馆的猪肉粉,已经是当地的美食传奇~ 大量的鱿鱼、大虾熬成的汤头超级浓郁,汤粉也鲜甜。
印尼
东南亚美食当中还有一位“狠角色”,就是印尼美食~圈粉无数的印尼炸鸡Ayam Penyet,是主厨Faizal Admodirdjo的成名菜,带着浓浓的爪哇风情!鸡肉在炸前先腌制一番,味道渗进鸡肉里,咬下去简直美滋滋啊~
泰国
“街边小食”上还有美味的泰国菜~酸辣浓郁冬阴功汤加上富有嚼劲的MAMA面,只有酸爽二字可以形容~
猪脚饭可以说是泰国最受欢迎的街头小吃之一,这家由主厨Zong在曼谷经营了40年的老店,采用独特配方,融合中国特色五香肉汁,把美味提升到了一个新高度。
越南
越南代表队毫不示弱,2014年越南顶级大厨决赛选手Steven Long将带来他的招牌越南粉(Pho)。Pho在新加坡也很受欢迎,基本已经成为了食阁的标配,在“街边小食”更是不容错过~
中国台湾
台湾美食也是吃货们心中的爱,在这次“街边小食”上,主办方也将不少台湾美食带来了新加坡。
风靡台中的“麵廊”带来自己的招牌面,外形看似简单,实则大有来头。虾子熬煮的汤头,配上香醇不腻的肉臊,那叫一个鲜美~ 难怪在台湾要排长龙才能吃到呢~
到台湾高雄必去“三味巧”打卡,他们家的筒仔米糕,糯米绵密的口感和沾满酱汁的肉碎凑成一曲完美的旋律~
新加坡
新加坡本地国民美食——郭源发家的薄饼,饼皮酥脆,内容丰富有嚼劲,再配上几十年秘制的酱料,吃一口满满都是新加坡人记忆中的味道。
Molly家的红龟粿,红色糯米面皮包裹绿豆馅,用压模印成乌龟形状。乌龟长寿,寓意吉祥。
各式甜品
吃完正餐,咱们该吃甜品了~ 首先要吃的就是Churros Republic手工制作的西班牙油条(churros)据说这次还特别带来了新的口味哦~
还有“凤凰饼家”出名的港式椰子挞和菠萝包~
还有爱吃台式甜品的,这里还有清爽宜人的台湾绿豆爽等你来品尝。
还有被誉为世界最好吃甜品之一的煎蕊,榴梿味的哦~ (新加坡和马来西亚就不要争是谁家的啦,好吃的是世界的!)
还有Wishing Upon A Cake的超高颜值的手工3D果冻糕,美到舍不得吃有木有!
还不过瘾的话,再来一份The Wicked Cream Co.专门为这次“街边小食”制作的芒果冰淇淋~
米其林餐厅
活动入场是免费的,但是奉劝各位吃货们,为了省时省力,来一张早鸟票吧~ 毕竟,去年的“街边小食”是people mountain people sea啊……
$15品尝3道小吃,到了现场第一件事就是冲去心仪的摊位吃吃吃~ 还有饮料、啤酒优惠券相送!4月29日起打开支付宝,还可以用人民币10元抢街边小食美食券。
圣淘沙名胜世界可说是新加坡吃货的天堂。除了“街边小食”这个活动之外,里面还有不少精致餐饮的店铺呢~
比如说拥有“神仙网红苹果”的table65~
亚洲第一间米其林创意品鉴餐厅的CURATE,说不定在里面还能亲眼看到米其林大厨们在这切磋厨艺哦~
精品中餐馆风水廷精品粤菜馆,港式点心,经典粤菜菜式,打卡走起~
感恩自然馈赠、致敬天选美味的东南亚美食天滋林鲜泰餐厅,选用农场直送食材和各式香料,食物既营养又可口,在清幽的就餐环境和大自然来个最亲密的“接触”。
还有新加坡顶级名厨梁兆基主理的Forest森新派中餐厅,据说是圣淘沙名胜世界里的“头牌”,并于2016年荣获米其林一星殊荣~
这些餐厅都可以使用圣淘沙名胜世界小程序订位。所以你还在等什么呢~今年5月赶快去圣淘沙名胜世界打卡走起吧~
相关信息
圣淘沙“街边小食”
日期: 2019年5月3日至2019年5月12日
时间: 星期一至星期四 : 上午10点 – 晚上9点
星期五至星期日及公共假期 : 上午9点 – 晚上10点
地点: 马来西亚美食街, 海滨坊 1层(圣淘沙名胜世界Resorts World Sentosa内)
注:因私人活动,马来西亚美食街将于5月4日(星期六), 下午3时暂停对外营业;
早鸟票价:$15,已开售,到5月2日截止。